RESERVE
ご予約はこちら

pagetop

TOPICS

BLOG

体によい発酵調味料作りに挑戦しました。

【北区 王子 完全個室プライベートサロン】
魅せる大人のsimpleネイルが人気のBeauty trip(ビューティー・トリップ)中野君枝です

いつもご来店・ご訪問いただき誠にありがとうございます♪


先日撮った空の写真から始まった今日のブログ
太陽がある日は「ぽかぽか」して過ごしやすくなりましたね。

 

 

先日久しぶりに「しょうゆ麹」を仕込んでみました。

米麹と米麹が隠れるくらいのお醤油を密閉できる容器に

 

1日経過すると米麹がお醤油を吸収してこんな感じに。。

 

 

横から見るとお醤油はかなりの量を入れました。(1日目)

 

はい。米麹が醤油を含んで膨らんでます。(2日目)

 

お醤油を吸収したら麹が隠れるくらいお醤油を足して1週間くらい発酵・熟成させる調味料
1日1回空気を含ませる様に混ぜるだけの簡単な手順

 

なのに旨味成分が塩麹の10倍だとか。。

納豆にいれたり、炒め物の調味料にも使えるので出来上がるのが楽しみです。

今は気温が低いので10日くらい発酵させようかな?
今日も空気を含ませる混ぜ混ぜ時間が楽しみです

 

 

 

 

#オフィスネイル
#ネイルはテンション上がる
#夜遅くまで営業ネイルサロン
#仕事帰りにネイル
#プライベートネイルサロンBeautyTRIP
#大人ネイル
#BeautyTRIP
#simple
#basic
#natural

 

===============================
◇ネイル情報◇ Instagram   follow me ❤️   nail_beautytrip

(電子マネー・クレジット決済可)

===============================

RESERVA予約システムから予約する (←24H ネット予約)
TEL:090-1123-6918 電話をかける

本日も最後までお付合い頂きありがとうございました。
Beauty TRIP(ビューティー トリップ)中野君枝

■ネイルサロン Beauty TRIP■
【営業時間】10:00~23:00(最終受付21時)
【アクセス】北区王子駅から徒歩7分
【定休日】不定休 詳しくはホームページをご覧下さい
【TEL】090−1123−6918

  [LINE]  @ZBS6703B     https://line.me/R/ti/p/%40zbs6703b
【24時間メール予約受付中】予約フォームをクリック
初回料金・メニュー
ご予約時の注意点
ネイルphoto
アクセス